하와이안 모짜렐라 버거 롯데리아 신메뉴 가격 칼로리 맛 후기 총정리

평소 ‘하와이안 피자’를 좋아하시나요? 아니면 버거에 과일이 들어가는 건 절대 용납할 수 없는 쪽이신가요? 롯데리아가 이번에 제대로 사고를 쳤습니다. ‘삐딱한 천재’ 이찬양 셰프와 손잡고 출시한 하와이안 모짜렐라 버거가 바로 그 주인공인데요. 출시 전부터 호불호 끝판왕이라는 수식어가 붙었지만, 막상 먹어보니 그 매력이 상당하더라고요.

처음 이 버거를 마주하면 독특한 빵 모양에 한 번 놀라고, 한 입 베어 물었을 때 터져 나오는 파인애플 과즙과 쭉 늘어나는 치즈에 두 번 놀라게 됩니다. 과연 여러분의 입맛에도 맞을지, 지금부터 상세한 정보를 알려드릴게요!

신메뉴인 만큼 가격대가 기존 버거들보다는 조금 높은 편입니다. 하지만 셰프 콜라보레이션 에디션이라는 점과 전용 박스 패키징을 생각하면 납득할 만한 수준이에요. 매장 이용과 배달 가격이 다를 수 있으니 아래 표를 참고해 보세요.

이번 신제품은 롯데리아의 시그니처인 ‘모짜렐라 인 더 버거’를 이찬양 셰프(삐딱한 천재)의 시각으로 재해석한 제품입니다. 가장 눈에 띄는 차별점은 바로 ‘번(빵)’입니다.

일반적인 햄버거 번이 아니라 나선형 결이 살아있는 토네이도 브리오쉬 번을 사용했어요. 겉은 살짝 바삭하면서도 안은 촉촉한 페이스트리 같은 식감을 주어 버거의 풍미를 한 단계 높였습니다.

“버거의 고정관념을 깨는 삐딱한 시선, 익숙한 맛의 새로운 변주”

— 롯데리아 셰프 에디션 기획 의도

또한, 자칫 느끼할 수 있는 모짜렐라 치즈와 고기 패티의 조합을 상큼한 통 파인애플 슬라이스와 짭조름한 나폴리탄 소스가 완벽하게 보완해 줍니다. 한 입 먹을 때마다 입안에서 ‘단짠’의 파티가 열리는 기분을 느끼실 수 있을 거예요.

이번 셰프 에디션은 두 가지 버전으로 출시되었습니다. ‘나폴리 맛피아’ 스타일의 나폴리 모짜렐라 버거와 ‘삐딱한 천재’ 스타일의 하와이안 모짜렐라 버거인데요. 본인의 취향에 따라 선택이 명확히 갈릴 수 있습니다.

개인적으로는 파인애플의 과즙이 모짜렐라 패티의 고소함과 섞였을 때 느껴지는 감칠맛이 하와이안 버전의 압승이라고 생각해요. 평소에 하와이안 피자를 즐겨 드신다면 주저하지 말고 하와이안을 선택하세요!

실제로 먹어본 결과, 가장 큰 장점은 역시 쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈였습니다. 롯데리아 특유의 치즈 패티 기술력이 돋보였고, 파인애플이 생각보다 두툼해서 씹는 맛이 좋았습니다.

단점이라면 고기 패티의 존재감이 파인애플과 소스에 살짝 묻히는 경향이 있다는 점입니다. 고기 본연의 맛을 중시하는 헤비한 버거를 선호하신다면 조금 가볍게 느껴질 수 있어요. 하지만 상큼한 디저트 같은 버거를 원하신다면 최고의 선택입니다.

이 버거를 200% 즐기기 위한 몇 가지 팁을 정리해 보았습니다. 주문 전에 한 번 확인해 보세요!